Кунжут белый

Общая информация о белом кунжуте и о его полезных свойствах.

Белый кунжут или сезам, как еще называют мелкие семечки – продукт, без которого невозможны восточные сладости. Так, в Индии и на Дальнем Востоке, в Средней Азии его используют в кулинарии и в народном лечении уже несколько тысячелетий. А происходит сезам из Южной Африки – именно там его впервые применили в пищу.

Кунжут белого цвета – кладезь полезных веществ. Так, в семечках содержится железо, фосфор, калий, магний, а среди важных кислот стоит выделить Омега 3 – мононенасыщенную олеиновую, а также токоферол, триглицерид, другие органические кислоты. Кунжут и масло из него рекомендуют употреблять при необходимости снизить показатели «плохого» холестерина. Также эти семечки незаменимы, когда речь заходит о лечении простуды, укреплении костей после переломов, улучшении общего состояния после травм, тяжелых заболеваний.

Всего в 100 граммах кунжута содержится норма кальция в сутки для взрослого человека, при этом в таком виде он усваиваться гораздо лучше, чем в составе молока и молочной продукции. Помимо этого, в семечках белого кунжута есть витамины А, РР, группы В, а вдобавок к этому фитоэстрогены (лигнаны). Последние широко используются в профилактике раковых опухолей.

Понимаем, если после прочитанной информации, вам очень захочется пополнить запасы белого кунжута)

И купить белый кунжут недорого в розницу, и оптом вы можете в нашем онлайн магазине. Доставляем по всей Украине. Быстро и красиво упаковываем свежую продукцию в крафтовые пакеты и отправляем в день заказа. Бесплатная доставка на сумму от 1500 грн.

Основные правила хранения продукции:

Держать в герметически закрытой таре, в прохладном месте, без попадания прямых солнечных лучей.

Это общие рекомендации, а, в частности, нужно учитывать следующее.

Вся продукция натуральная, без термообработки и консервантов. Натуральный продукт быстрее портиться и в теплое время года все орехи и сухофрукты желательно хранить в холодильнике. Это сохранит их от моли и плесени. Даже если дома прохладно, такие орехи и сухофрукты как: кедр и макадамия, чернослив, курага, манго, ананас, пастила, финики нужно хранить в холодильнике.

Остальная продукция может храниться в закрытой таре просто в тумбочке при комнатной температуре.

Крупы, семена и сушеные ягоды хранятся всегда в закрытой таре в любом удобном месте.

Срок хранения натуральной продукции от 2 до 6 месяцев.

Вторая важная рекомендация - не держите вкусняшки долго. Угощайте друзей и близких, ешьте на здоровье сами и чаще пополняйте ваши запасы. Что может быть вкуснее и полезней. )