Семечки подсолнуха

Немного общей информации.

Семена подсолнуха или просто семечки, как их называют чаще всего, – продукт, обладающий невероятными качествами. Самое главное в них – это наличие жиров и жирных кислот. Интересно, что чем чернее их шелуха, тем более масличный сорт перед вами.

Подсолнух – культура, которую начали культивировать в Америке, и только в 16 веке завезли в Европу. Еще долгих два столетия семечки были забыты, и только в 18 веке началось их промышленное использование – переработка на масло. Между тем сами семечки – отличный снек, перекус и компонент для хлеба, выпечки, салатов и других блюд. Единственное «но» в семечках – их высокая калорийность, но при условии соблюдения порции за день это не так важно.

В семечках содержатся витамины А, Д, Е, цинк и железо, магний и кальций, фтор. Полиненасыщенные жирные кислоты в составе – способ снизить «плохой» холестерин. Чаще всего семечки подсолнуха рекомендуют для поддержания оптимального режима работы сердца и сосудов, профилактики атеросклероза.

Важно помнить, что все вышесказанное по большей части относится к сырым и просушенным семечкам, а вот жареные теряют часть своих качеств за счет тепловой обработки.

Ну что, пришло время пополнять запасы вкусных и полезных семечек подсолнуха)

Это легко вы можете сделать, заказав их в нашем магазине натуральных продуктов. Наши менеджеры всегда быстро обработают заказ, ответят на вопросы и заботливо упакуют вашу посылочку. Доставляем по Киеву и всей Украине, есть также самовывоз и курьерская доставка. А еще, на сумму от 1500 грн. доставка бесплатная.

Основные правила хранения продукции:

Держать в герметически закрытой таре, в прохладном месте, без попадания прямых солнечных лучей.

Это общие рекомендации, а, в частности, нужно учитывать следующее.

Вся продукция натуральная, без термообработки и консервантов. Натуральный продукт быстрее портиться и в теплое время года все орехи и сухофрукты желательно хранить в холодильнике. Это сохранит их от моли и плесени. Даже если дома прохладно, такие орехи и сухофрукты как: кедр и макадамия, чернослив, курага, манго, ананас, пастила, финики нужно хранить в холодильнике.

Остальная продукция может храниться в закрытой таре просто в тумбочке при комнатной температуре.

Крупы и семена хранятся всегда в закрытой таре в любом удобном месте.

Срок хранения натуральной продукции от 2 до 6 месяцев.

Вторая важная рекомендация - не держите вкусняшки долго. Угощайте друзей и близких, ешьте на здоровье сами и чаще пополняйте ваши запасы. Что может быть вкуснее и полезней. )