Кеш'ю великий смажений у шкарлупі із сіллю

Трохи загальної інформації.

Кеш'ю - це один із найсмачніших і ароматних горіхів. Він має солодкуватий маслянисто-вершковий смак. Широко використовується не тільки як окремий перекус, але й як доповнення до вишуканих страв, різних десертів і випічки. Родом кеш'ю з Бразилії, але на даний момент його вирощують у різних країнах світу. Основними постачальниками цього горіха є В'єтнам, Індія, Тайланд та Нігерія. Дерево Кеш'ю - вічнозелена рослина, яка сягає 12 метрів висоти. Його плоди, які називаються яблуком, більше нагадують грушу або болгарський перець? і мають солодкуватий смак. А у хвостику, прикріпленому до яблука, знаходиться звичний нам горіх кешью. Для того щоб зібрати та обробити горіхи потрібно дуже багато зусиль.

Кеш'ю сирий - користь для здоров'я

Крім приємного смаку горіхи кеш'ю мають і величезну користь для здоров'я. Вони багаті на поживні речовини, корисні жири, білки, необхідні вітаміни і мінерали.

Мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти Омега 3, 6 та 9 та магній, що містяться в кеш'ю, можуть допомогти знизити рівень холестерину та тригліцеридів. Це знижує ризик серцево-судинних захворювань, інсульту та серцевого нападу.

У кеш'ю мало вуглеводів і багато клітковини, яка допомагає запобігти стрибкам цукру в крові. Це робить їх відмінним варіантом перекусу для людей з діабетом 2 типу, а також для тих, хто хоче запобігти цьому захворюванню. Проте через високу калорійність рекомендується вживати не більше жмені горішків на день.

Вживання кешью допомагає зміцнити імунну систему завдяки наявності в них цинку та антиоксидантів. А мікроелементи, що містяться в ядрах, такі як фосфор і магній і мідь, сприяють здоров'ю і міцності кісток.

Ще одна з головних переваг цих горішків - це користь для очей. Кеш'ю – джерело потужного антиоксиданту під назвою зеаксантин. Цей антиоксидант легко поглинається сітківкою та утворює захисний шар навколо очей, захищаючи його від шкідливих ультрафіолетових променів. Оскільки кеш'ю також багаті на корисні жири, вони покращують здоров'я очей і захищають їхні клітини від вільних радикалів.

Вживання кеш'ю може покращити здатність мозку запам'ятовувати і розуміти. Також сприяє зменшенню тривожності та депресії.

Більш того, ці горіхи корисні для чоловіків. Будучи хорошим джерелом цинку, кешью може підвищити фертильність у чоловіків, підвищуючи рівень тестостерону.

Варто тільки раз спробувати кеш'ю обсмажений із сіллю, і можна закохатися в нього на все життя)

Відправляємо по Києву та Україні, кур'єром або на відділення. Посилки, найчастіше, у день замовлення. І ще, від 1500 грн. відправка за наш рахунок. Залишайте ваше замовлення, пишіть або телефонуйте.