Кіноа червона

І трохи інформації про червону крупу кіноа та її користь для організму.

Червоне кіноа – плоди цікавої хлібної зернової культури, яка найчастіше росте в Андах (Південна Америка). Насправді, колір може змінюватись – від яскравого пурпурного до приглушеного цегляного. У цьому вигляді кіно найбільше антиоксидантів, і саме за це червоний сорт застосовують і в кулінарії, і в косметології, і в народній медицині.

У складі кіноа кладезь вітамінів і після приготування властивості зерен не губляться. У червоному кіноа широко представлена ​​група В – тіамін, ніацин, рибофлавін, фолієва кислота та вітамін В6. Кіноа рекомендують включати до раціону особливо восени та взимку, а крім того, на нього варто звернути увагу тим, у кого весь час занепад сил. Вітамін Е – незамінний для зору, шкіри, і він також міститься у червоному кіно у великій кількості.

Цікаво, що червоний кіноа вважають незамінною крупою в NASA. Тут відразу кілька пояснень: продукт корисний, не містить глютена, має низький глікемічний індекс і вважається універсальним, оскільки дуже рідко викликає алергічні реакції або непереносимість.

Дуже складно пройти повз такого корисного продукту, розуміємо)

Основні правила зберігання продукції:

Тримати в герметично закритій тарі, в прохолодному місці, без потрапляння прямих сонячних променів.

Це загальні рекомендації, а, зокрема, потрібно враховувати наступне.

Вся продукція натуральна, без термообробки та консервантів. Натуральний продукт швидше псуватиметься і в теплу пору року всі горіхи та сухофрукти бажано зберігати в холодильнику. Це збереже їх від молі та цвілі. Навіть якщо вдома прохолодно, такі горіхи та сухофрукти як: кедр та макадамія, чорнослив, курага, манго, ананас, пастила, фініки потрібно зберігати в холодильнику.

Інша продукція може зберігатися у закритій тарі просто в тумбочці при кімнатній температурі. /p>

Крупи, насіння та сушені ягоди зберігаються завжди в закритій тарі в будь-якому зручному місці.

Термін зберігання натуральної продукції від 2 до 6 місяців.

Друга важлива рекомендація - не тримайте ласощі довго. Пригощайте друзів та близьких, їжте на здоров'я самі та частіше поповнюйте ваші запаси. Що може бути смачніше та корисніше. )